Freegan Pony, le resto végétarien freegan où les aliments se refont une beauté !

Parce que même les fruits et légumes ont le droit à une seconde chance si on leur laisse le temps de se refaire une beauté !

{Lu sur Mes Courses pour la Planète} Au Brésil, en France ou ailleurs, les initiatives se multiplient pour contrer le gaspillage alimentaire. Sur le même modèle que les Disco Soupe et ce restaurant solidaire danois qui réutilise les surplus alimentaires des supermarchés, le Freegan Pony est un restaurant éphémère végétarien cuisinant exclusivement les invendus de Rungis. Ouvert depuis le 21 mars, il propose des plats à base de fruit et légumes sauvés d’un triste sort. Voilà une initiative 100% freegan et zéro gâchis. Lire la suite 

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Crédit photo : © Freegan Pony

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